Notre division CHR (Café-Hôtel-Restaurant) se spécialise dans la fourniture de solutions de réfrigération et d'équipements pour les restaurants, les hôtels et les cafétérias.
Nous comprenons les exigences spécifiques de l'industrie de la restauration et nous nous engageons à fournir des équipements de haute qualité qui répondent aux besoins uniques de nos clients.
Dans la catégorie "Grande Cuisine", nous proposons une gamme complète d'équipements de cuisson, de préparation et de stockage pour les cuisines professionnelles. Que vous dirigiez un restaurant haut de gamme, une cantine scolaire ou une cuisine de collectivité, nous avons les solutions adaptées à vos besoins.
Voici un aperçu de nos équipements de grande cuisine :
Équipements de cuisson
Nous fournissons une variété d'équipements de cuisson professionnels, tels que des fours à convection, des plaques de cuisson, des grills, des friteuses, des cuiseurs à vapeur, des rôtissoires, des planchas, etc. Nos équipements sont conçus pour offrir des performances optimales, une distribution uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique.
Équipements de préparation
Nous proposons une large sélection d'équipements de préparation, tels que des tables de travail en acier inoxydable, des batteurs-mélangeurs, des hachoirs à viande, des trancheuses, des mixeurs, des pétrins, des robots culinaires, etc. Ces équipements vous aident à préparer efficacement les ingrédients, à optimiser la productivité et à garantir la qualité de vos plats.
Équipements de stockage
Nous offrons des solutions de stockage pratiques et hygiéniques pour les aliments, tels que des réfrigérateurs professionnels, des congélateurs, des armoires de conservation, des cellules de refroidissement rapide, des tables de préparation réfrigérées, des étagères, etc. Nos équipements de stockage garantissent la fraîcheur des aliments, le respect des normes sanitaires et une organisation efficace.
Nous comprenons également l'importance de l'efficacité énergétique et de la durabilité dans le secteur de la restauration. C'est pourquoi nous proposons des équipements dotés de fonctionnalités avancées, telles que des systèmes de régulation de température, des économies d'eau, des options de programmation, des matériaux durables, etc. Nous sommes engagés à aider nos clients à réduire leur empreinte environnementale tout en optimisant leur efficacité opérationnelle.
